Recette : Feuilles de blette façon épinards

Une délicieuse recette de feuilles de blette cuisinées comme des épinards. Simple et rapide à réaliser, ce plat savoureux ravira les amateurs de légumes verts. Parfait pour accompagner vos plats principaux ou en tant que plat végétarien léger. À essayer sans tarder pour une explosion de saveurs!

Ingrédients nécessaires

• feuilles de blettes
• sel
• poivre
• boursin

Étapes pour préparer la recette

1. Laver les feuilles de blettes et les couper en morceaux.
2. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole.
3. Ajouter les feuilles de blettes dans la casserole.
4. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
5. Faire cuire à feu vif en couvrant la casserole pour laisser les feuilles de blettes tomber (environ 2 minutes).
6. Vérifier la cuisson des feuilles de blettes, elles doivent être tombées.
7. Réduire le feu et mixer les feuilles de blettes pour obtenir une texture lisse.
8. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avec un peu de sel et de poivre.
9. Servir les feuilles de blettes façon épinard nature ou assaisonnées selon vos goûts