Sablés de Noël à la Confiture avec Thermomix

Une délicieuse recette de sablés de Noël à la confiture à réaliser facilement avec votre Thermomix. Parfaits pour accompagner vos moments de fête en famille ou entre amis. Une idée gourmande à essayer pour régaler vos proches pendant les fêtes de fin d'année. Joyeuses fêtes et bon appétit !

Ingrédients pour faire sablés de noel confiture thermomix

• 150 g de beurre doux
• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel
• 1 oeuf
• 300 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Comment faire sablés de noel confiture thermomix

1. Préchauffer le four (optionnel).
2. Dans le bol du Thermomix, mettre 150g de beurre doux (ou salé).
3. Ajouter 100g de sucre en poudre et du sucre vanillé maison (quantité selon votre goût).
4. Ajouter une pincée de sel et un oeuf.
5. Insérer le couvercle et le gobelet, puis mélanger à vitesse 4 pendant 30 secondes.
6. Ajouter 300g de farine et une cuillère à café de levure chimique (ou la moitié d'un sachet).
7. Refermer le couvercle et mélanger à vitesse 4 pendant 30 secondes.
8. Transvaser la pâte sur un plan de travail fariné, former une boule et l'envelopper dans du film alimentaire.
9. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
10. Après le repos, préchauffer le four à la température indiquée dans la recette.
11. Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des formes à l'emporte-pièce.
12. Placer les biscuits sur des plaques de cuisson et faire un trou au centre de la moitié des biscuits.
13. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
14. Laisser refroidir les biscuits et ajouter de la confiture sur les biscuits sans trou.
15. Saupoudrer de sucre glace les biscuits avec un trou et les assembler avec les biscuits recouverts de confiture.
16. Vous pouvez maintenant déguster vos sablés de Noël à la confiture.