Salade de fruits melon pastèque

Une recette rafraîchissante et savoureuse de salade de fruits associant du melon et de la pastèque. Facile à réaliser, cette concoction colorée et vitaminée sera parfaite pour vos repas estivaux. Un dessert léger et gourmand qui plaira à toute la famille. À déguster sans modération pour faire le plein de fraîcheur et de santé !

Ingrédients pour faire salade de fruit melon pasteque

• Melon
• Pastèque
• Zestes de citron vert
• Menthe fraîche
• Pastis
• Huile d'olive
• Basilic frais

Comment faire salade de fruit melon pasteque

1. Choisir des melons et une pastèque de qualité, de préférence auprès d'un bon producteur local
2. Découper délicatement la chair des fruits en petits cubes et les disposer dans un plat peu profond pour éviter qu'ils se chevauchent.
3. Ajouter les zestes d'un citron vert, un filet de pastis et des feuilles de menthe fraîche ciselées finement sur les fruits.
4. Pour un décor supplémentaire, disposer joliment quelques feuilles de basilic frais sur la salade de fruits.
5. Pour une touche finale, proposer de l'huile d'olive du pays et des feuilles de basilic frais sur la table.
6. Préparer la salade de fruits à l'avance mais la sortir au dernier moment pour la dégustation.
7. Pour les plus audacieux, rajouter un filet d'huile d'olive et de basilic frais au dernier moment avant de servir
8. Déguster cette salade de fruits melon-pastèque fraîche et pleine de saveurs, en ajoutant éventuellement l'huile d'olive et le basilic frais pour une expérience gustative supplémentaire